Ingrédients: Préchauffez votre four à 200°C (th.7). Bon appétit !
220 g de beurre
180 g de sucre
4 oeufs
280 g de farine
1 sachet de levure chimique (11 g)
Faites chauffer le beurre découpé en gros morceaux. Dès qu’il est fondu, mettez-le dans un saladier.
Ajoutez-y le sucre et les oeufs et battez au fouet.
Versez petit à petit tout en mélangeant, la farine et la levure.
Remplissez vos empreintes à madeleines aux 3/4 à l’aide d’une poche à douille ou d’une cuillère.
Faites cuire au four à 200°C (th.7) pendant 12 minutes.
