Tarte Oignons Tomates

Une recette simple et bonne !

Ingrédients:

1 pate feuilletée
4 tomates
1 kg d’oignon (ou un paquet d’oignon surgelés)
2 échalotes
moutarde

Faire revenir les oignons et les échalotes (une bonne 1/2 heure) et mélanger régulièrement.

Déposer la pâte feuilletée dans un moule, tartiner le fond de moutarde, verser les oignons+échalotes, déposer les rondelles de tomates par dessus.

Selon vos goûts, vous pouvez ajouter des anchois, des olives, etc.

Mettre au four 35 minutes.

Dégustez !


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