Une recette simple et bonne ! Ingrédients: 1 pate feuilletée Faire revenir les oignons et les échalotes (une bonne 1/2 heure) et mélanger régulièrement. Déposer la pâte feuilletée dans un moule, tartiner le fond de moutarde, verser les oignons+échalotes, déposer les rondelles de tomates par dessus. Selon vos goûts, vous pouvez ajouter des anchois, des olives, etc. Mettre au four 35 minutes. Dégustez !
4 tomates
1 kg d’oignon (ou un paquet d’oignon surgelés)
2 échalotes
moutarde
